キャンプ飯

スキレットだけで出来る初心者におすすめの簡単キャンプ飯「ベーコンエッグチーズマフィン」を琵琶湖の湖畔で作ってみた。

前回の焚き火がきっかけで、すっかり焚き火の魅力にハマってしまった編集部。

今回は、焚き火だけでは飽き足らず、初心者でも簡単に作れるキャンプ料理「ベーコンエッグチーズマフィン作りに挑戦しました。

編集部
編集部
「ベーコンエッグチーズマフィン」は、スキレット1つあれば手間も時間も掛からず簡単に美味しく作れるのでぜひ参考にしてみてください。

キャンプの朝食や子供のおやつとしてサクッと作れると大変喜ばれるでしょう。

 

簡単レシピ(1人分)

材料

イングリッシュマフィン1枚
1個
ベーコン2枚
とろけるチーズ1枚
オリーブオイル適量
塩・胡椒適量(お好み)

必要機材

※BBQコンロの代用機材として、ガズバーナーコンロ焚き火台と網も良し。

 

作り方(所要時間10〜15分)

キャンプ料理-キャンプ飯-琵琶湖-ビワコマイアミランド-BBQ-ベーコンエッグマフィン実際に行った手順を紹介します。参考適度に確認してみてください。

手順1下準備スキレット全面をオリーブオイルでコーティングする。
手順2下準備BBQコンロでスキレットを熱する。
手順3ベーコン頃合いを見てベーコンを入れる。
手順4頃合いを見て卵を入れる。
手順5適量の水を入れ卵を蒸す。
手順6マフィン半分にカットしたマフィンをコンロで程よく焼く。
手順7チーズチーズはお好みで。(熱さずそのままでもOK)
手順8実食マフィンにベーコンエッグ(チーズ)を挟んで食う。
手順9叫ぶ笑顔で美味しいと叫ぶ。

(次回料理時に、写真と動画も追加予定。)

 

文句無しの出来栄え…いや、焦げた

キャンプ料理-キャンプ飯-琵琶湖-ビワコマイアミランド-BBQ-ベーコンエッグマフィン

なかなか美味しそうに作れたのではないでしょうか!?

…マフィンが焦げたけど。

琵琶湖の湖畔で食べる「ベーコンエッグチーズマフィン」は段違いに美味しい!

1つ15分ほどで手軽に作れるので、朝食や軽食などいろんなタイミングで活躍するキャンプ飯と言えるのではないでしょうか。

作るタイミング
  • 初めてのキャンプ
  • 朝食
  • 15時のおやつ
  • 軽食時…など

 

今回の舞台

ビワコマイアミランド-デイキャンプ-日帰り利用-bbq-フェニックスビーチ

今回も琵琶湖随一の高規格な大型キャンプ場内施設「ビワコマイアミランド」を利用しました。

場内の設備環境が非常に整っており、手ぶらで日帰りBBQを楽しんだりキャンプを満喫できるので、初心者から玄人キャンパーまで幅広い利用者が訪れる人気のキャンプ場です。

編集部
編集部
一人当たりの日帰り利用料金が、大人500円・こども300円と格安なんです!
マイアミ浜オートキャンプ場-ビワコマイアミランド-キャンプ
「ビワコマイアミランド」|デイキャンプや手ぶらでBBQを満喫できるキャンプ場ビワコマイアミランドは、滋賀県野洲市のさざなみ街道(県道559)沿いにある琵琶湖随一の大型キャンプ場内のいち施設です。目の前には、雄大な琵琶湖や比良の山々を眺望できる抜群のロケーションで、BBQやデイキャンプや湖水浴を満喫できます。設備環境が充実していることに定評があり、滋賀県内外問わず初心者から玄人キャンパーまで幅広い利用者が訪れる人気の施設です。...

 

まとめ

キャンプ料理-キャンプ飯-琵琶湖-ビワコマイアミランド-BBQ-ベーコンエッグマフィン今回紹介した「ベーコンエッグチーズマフィン」は、初心者でも失敗なく作れるキャンプ飯です。

これからキャンプを始める方や、ファミリーキャンプを予定している方、グループで宿泊キャンプを予定している方はぜひ、作ってみてください。

 

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