キャンプ飯

スキレットだけで簡単に作れるキャンプ飯「鶏もも肉とプチトマトのガーリック炒め」を作ってみた。

3月、快晴の日。

編集部は「深山キャンプ場」へデイキャンプに出かけてきました。

そこで昼間に食べたキャンプ飯「鶏肉とプチトマトのガーリック炒め」がおいしかったので、その様子をお伝えします。

 

キャンプ飯「鶏もも肉とプチトマトのガーリック炒め」

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「鶏もも肉とプチトマトのガーリック炒め」は、お酒のおつまみにもオススメのキャンプ料理です。

ぜひ、参考にしてみてください。

簡単レシピ

材料

鶏もも肉100〜150g
プチトマト9個
ニンニク1片
パセリお好み
オリーブオイル大さじ1杯

必要機材

  • ガスコンロセット
  • スキレット

作り方(所要時間20分程)

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では、作り方をみていきましょう!

まず、中火で熱したスキレットにオリーブオイルとニンニクを入れ炒めます。

深山キャンプ場-滋賀キャンプ-琵琶湖キャンプ-オートサイト-キャンプ-BBQ-日帰りキャンプ-デイキャンプ-川辺キャンプ-焚き火ニンニクの香りが立ったら、鶏もも肉を入れ中火で焼きます。

編集部
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鶏もも肉は、前回のBBQで余った分を使用しました。

深山キャンプ場-滋賀キャンプ-琵琶湖キャンプ-オートサイト-キャンプ-BBQ-日帰りキャンプ-デイキャンプ-川辺キャンプ-焚き火鶏もも肉にある程度火が通るまで中火で焼いてしまいましょう。

深山キャンプ場-滋賀キャンプ-琵琶湖キャンプ-オートサイト-キャンプ-BBQ-日帰りキャンプ-デイキャンプ-川辺キャンプ-焚き火鶏もも肉に焼き色が付きたら、蓋をして3分程中火で焼きます。

深山キャンプ場-滋賀キャンプ-琵琶湖キャンプ-オートサイト-キャンプ-BBQ-日帰りキャンプ-デイキャンプ-川辺キャンプ-焚き火その後、ミニトマトを加え中火で炒めます。

深山キャンプ場-滋賀キャンプ-琵琶湖キャンプ-オートサイト-キャンプ-BBQ-日帰りキャンプ-デイキャンプ-川辺キャンプ-焚き火トマトがクタクタになるまで炒めたら火を止めましょう。

最後に、パセリを盛り付けて完成!

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編集部
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以前作ったキャンプ飯「具だくさんアヒージョ」のように、フランスパンとの相性が抜群でした!

 

今回の舞台「深山キャンプ場」

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深山キャンプ場は、滋賀県東近江市黄和田町にある川辺のキャンプ場だ。

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「川辺のフリーサイト」と「3種類の宿泊施設」があるキャンプ場で、利用料金もリーズナブルです。

“直火OK”“ペット同伴OK”と、自由度の高い点も特徴と言えるでしょう。

編集部
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深山キャンプ場の詳細は、下記記事(動画付き)からチェックできます!
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編集部
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ちなみに、深山キャンプ場から徒歩5分のところに「黄和田キャンプ場」があります。(“直火OK”・“ペット同伴OK”)
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編集部
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「永源寺キャンプ場」|滋賀県に数ヶ所しかない直火OKの川辺キャンプ場永源寺キャンプ場は、滋賀県東近江市蓼畑町にある川辺のキャンプ場です。県内のキャンプ場の中でも“直火OK”なサイトは稀で、重宝したいキャンプ場です。一方で、炊事棟やゴミステーションなどは設備されていません。ある程度経験を積んだキャンパー向けのキャンプ場だと言えるでしょう。キャンプ場の予約方法は電話。利用する場合は、予め電話で予約しておくと安心です。...

・【解説記事】: 東近江市を流れる神崎川付近の川辺キャンプ場を上流から6つ紹介

 

まとめ

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今回紹介した「鶏もも肉とプチトマトのガーリック炒め」は、初心者でも失敗なく作れるお手頃キャンプ飯です。

これからキャンプを始める方や、ファミリーキャンプを予定している方、グループで宿泊キャンプを予定している方はぜひ、作ってみてください!

 

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