キャンプ飯

スキレットだけで簡単に作れるキャンプスイーツ「ホットケーキ」を作ってみた。

今回は、簡単に作れるキャンプスイーツ「ホットケーキ作りに挑戦しました。

ホットケーキ」は、キャンプ初心者・料理初心者でも手軽に作れる為、朝食や15時のカフェタイムにおすすめできるキャンプスイーツの一つではないでしょうか?

編集部
編集部
スキレット1つあれば手間も時間も掛からず簡単に美味しく作れるスイーツだ。当コンテンツをぜひ参考にしてみてください!

 

簡単レシピ(2人分)

材料

ホットケーキミックス200g
牛乳80ml
卵(L型)1個
バター適量
ヨーグルト50g
はちみつシロップ適量

必要機材

  • ガスコンロセット
  • スキレット

 

作り方(所要時間15〜20分)

キャンプ料理-キャンプ飯-キャンプスイーツ-スキレット-パンケーキ

実際に、行った手順を下図に記しておきます。参考適度に確認してください。

編集部
編集部
ほとんどのホットケーキミックス袋裏に作り方が記載してあるので、そちらを参考にしても良いですね。

手順表

手順1ホットケーキミックスボウルにホットケーキミックスを入れる
手順2牛乳ボウルに牛乳を入れる
手順3ボウルに卵を入れる
手順4ヨーグルトヨーグルト
手順5混ぜる入れた材料をかき混ぜる
手順6焼く生地を焼く
手順7完成ホットケーキ完成

 

ホットケーキミックス

キャンプ料理-キャンプ飯-キャンプスイーツ-スキレット-パンケーキ

まず、ボウルにホットケーキミックスを入れます。

牛乳投入

キャンプ料理-キャンプ飯-キャンプスイーツ-スキレット-パンケーキ

次に牛乳を。

卵投入

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その後、卵とヨーグルトを入れてかき混ぜます。

編集部
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調べてみると、予め牛乳・卵・ヨーグルトを他のボウルで混ぜておいた方がムラなくホットケーキミックスと混ざるようです。

かき混ぜる

キャンプ料理-キャンプ飯-キャンプスイーツ-スキレット-パンケーキ

ボウルに入れた材料を満遍なく混ぜます。

編集部
編集部
焼き上げる時に、ふわっと厚みを出したいなら“ダマが残る程度にかき混ぜる”ことがポイント!

スキレットを熱する

キャンプ料理-キャンプ飯-キャンプスイーツ-スキレット-パンケーキ

スキレットを熱し温めます。

その後、バター5g程度をスキレットに満遍なく塗ります。

編集部
編集部
バターの代わりにオリーブオイルでも代替可能です。

生地を入れる

キャンプ料理-キャンプ飯-キャンプスイーツ-スキレット-パンケーキ

スキレットの3分の1程度の高さまで生地を入れます。

蓋をして焼く

キャンプ料理-キャンプ飯-キャンプスイーツ-スキレット-パンケーキ

火を弱火に調節したら、蓋をして熱しましょう

蓋がなければ、アルミホイルで蓋をしておこう。

編集部
編集部
蓋をしておくことでふっくらと焼き上がりますよ!
弱火にかける時間片面3分程度

生地をひっくり返す

キャンプ料理-キャンプ飯-キャンプスイーツ-スキレット-パンケーキ

熱し初めて3分、蓋をとって様子をみてみます。

生地の表面がふつふつとしていたら、そのままひっくり返しましょう。

編集部
編集部
その後、反対側も2〜3分程度熱しましょう。

完成

キャンプ料理-キャンプ飯-キャンプスイーツ-スキレット-パンケーキ

完成!

思った以上に、ふっくらと焼き上げるとこができました。

編集部
編集部
いやでも、焦げてる…。

 

まとめ

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今回紹介した「ホットケーキ」は、初心者でも失敗なく作れるお手頃キャンプスイーツです。

これからキャンプを始める方や、ファミリーキャンプを予定している方、グループで宿泊キャンプを予定している方はぜひ、作ってみてください。

編集部
編集部
15〜20分ほどで簡単に作れるので、あらゆるシーンで活躍するキャンプスイーツと言えるのではないでしょうか。

 

 

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