編集部ブログ

いきなりキャンプはハードルが高いなら、まずは「庭でチェアリングコーヒー」から初めてみませんか?

3月中旬の昼下がり。とある庭でゆっくりとアウトドアコーヒーを満喫しましたた。

鳥の囀りを聴きながら小自然の中で飲むコーヒーは格別の味

珈琲愛好家の私からすると、まさに至福のカフェタイム

近年のキャンプブームに乗りたいけど、なかなか一歩踏み出せない…。
いきなりキャンプはハードルが高い…。

 

そんなあなたにこそ、おすすめしたい。

まずは、庭やベランダでお手軽アウトドアを満喫してみてはいかがでしょうか?

 

庭で「本格コーヒー」を淹れる。

アウトドアコーヒー-庭-カリタ-コーヒーミル-コーヒーポット-コーヒードリッパー3月中旬の午後。快晴。
気温も14℃あり、気持ちの良い昼下がり。

 

必要アイテム

アウトドアコーヒー-庭-カリタ-コーヒーミル-コーヒーポット-コーヒードリッパーぶっちゃけた話、庭やベランダでのアウトドアには、チェア1脚あれば十分です。

物足りないなら、飲み物や軽食を適当に各自用意すれば良いですね。(ビールとか…つまみとか…。)

私の場合、下記4点を用意。

  • アウトドアチェア
  • ガスコンロセット
  • コーヒー器具(Kalita)
  • スケボーテーブル

ちなみに、コーヒーカップを置いているスケボーテーブルは自作したアイテム。(実は結構気に入っている。)

キャンプ, ソロキャンプ, 自作ギア, スケボーテーブル
スケートボードを利用してDIY!「キャンプ用スケボーテーブル」を自作してみた。使わなくなったスノーボードをDIYして「キャンプ用スケボーテーブル」を自作してみました。巷では、スケートボードをDIYして“スケボーテーブル”や“スケボーチェア”などを作成している方々がいるが、写真をみているとかなりお洒落ですよね。キャンプシーンとの相性も良く、キャンプブランドの「CAPTAIN STAG」もスケボーテーブルを販売しているほど。今回は、スケボーテーブルを自作する様子をお伝えします。...

 

編集部愛用のコーヒー豆「Passeio Pulped Natural」

アウトドアコーヒー-庭-カリタ-コーヒーミル-コーヒーポット-コーヒードリッパー編集部が愛用しているコーヒー豆の、“Passeio Pulped Natural(ブラジル)”。

彦根駅F1構内に店舗を構えるカフェ「MICRO-LADY COFFEE STAND」さんでいつも購入しています。

住所〒522-0007 滋賀県彦根市古沢町40-2
Google MAPMICRO-LADY COFFEE STAND

「Passeio Pulped Natural」の特徴

アウトドアコーヒー-庭-カリタ-コーヒーミル-コーヒーポット-コーヒードリッパー
  • 淹れたてに立ち上がるナッティーな香り
  • すっきりしたアフターテイスト
編集部
編集部
アウトドアシガ編集部の中では、MICRO-LADY COFFEE STANDは本当に美味しいコーヒー(特にエスプレッソ)が飲めるカフェとして人気のお店です。

 

コーヒー豆は25g

アウトドアコーヒー-庭-カリタ-コーヒーミル-コーヒーポット-コーヒードリッパーコーヒー豆「Passeio Pulped Natural」の場合、1杯あたりの豆量は25gがベスト!

 

コーヒーミルで豆を挽く

アウトドアコーヒー-庭-カリタ-コーヒーミル-コーヒーポット-コーヒードリッパー美味しいコーヒーを飲むためのポイントは、コーヒー豆の粒度。

出来るだけ粒度が均一になるように、ハンドルを回すリズムを一定に保ちながら丁寧に挽こう!

編集部
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早く回しすぎると熱を発してしまうので、ゆっくり丁寧に回しましょう。

 

フィルターにお湯を通す

アウトドアコーヒー-庭-カリタ-コーヒーミル-コーヒーポット-コーヒードリッパー事前に紙フィルターにお湯を通す工程は、してもしなくても良いです。

編集部
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紙の匂いが気になる方は、しておいた方が良いでしょう。

 

挽いた粉をフィルターに入れる

アウトドアコーヒー-庭-カリタ-コーヒーミル-コーヒーポット-コーヒードリッパー挽いた粉をフィルターに入れ、ドリッパーにセットします。

軽く揺すって平らにならしておきましょう。

今回のようにペーパードリップやコーヒーメーカーを使用する場合、挽き具合は中細挽きが適しています。

編集部
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中細挽きの粒度は、グラニュー糖程度のサイズ感だ。

 

お湯を注ぐ

アウトドアコーヒー-庭-カリタ-コーヒーミル-コーヒーポット-コーヒードリッパー粉の中心から円を描くようにお湯を注ぎます。

編集部
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まず50mlほど注ぎ、30秒蒸らします。

アウトドアコーヒー-庭-カリタ-コーヒーミル-コーヒーポット-コーヒードリッパー蒸らしたあと2、3回に分けてお湯を適量注ぐ。

アウトドアコーヒー-庭-カリタ-コーヒーミル-コーヒーポット-コーヒードリッパーコーヒー豆「Passeio Pulped Natural」の場合、1杯あたりの水量は300mlがベスト!

 

コーヒーをカップに注ぐ

アウトドアコーヒー-庭-カリタ-コーヒーミル-コーヒーポット-コーヒードリッパーサーバーを軽く回し味を均一にした後、事前に温めておいたカップに注ぎます。

 

外の空気の中で飲むコーヒーは格別

アウトドアコーヒー-庭-カリタ-コーヒーミル-コーヒーポット-コーヒードリッパー自然の空気の中で飲むコーヒーは最高!

編集部
編集部
ただ、飲む環境を変えるだけで何倍もおいしく感じますね。

自宅の庭やベランダは、キャンプやBBQと比べると、道具も時間もコストも限りなく抑えながらアウトドアを満喫できる贅沢環境です!

キャンプ熱があなたの中で燻っているなら、騙されたと思ってまずは身近なアウトドアをあなたなりに愉しんでみてはいかがでしょうか。

 

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