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今回は、スキレットだけで簡単に作れるキャンプレシピ「鶏肉の野菜炒め」を作ってみました。
編集部
最近、知り合いのキャンパーから教えて貰った鶏肉店「鳥中のとんちゃん」で購入した鶏肉で野菜炒めを作ってみました。
「鶏肉の野菜炒め」は、スキレット1つあれば手間も時間も掛からず美味しく作れます。次回キャンプレシピの参考がてら本記事を読み進めてみてください。
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簡単レシピ(2名分)
材料
| 鶏肉(味噌味) | 400g |
| 市販のカット野菜 | 1袋 |
必要機材
- SOTO アミカス
- スキレット
作り方(所要時間10分程度)
実際に、行った手順を下図に記しておきます。参考適度に確認してみてください。
編集部
白飯やチャーハンを一緒に食べたくなるから、並行して作っておいてもいいかもしれませんね。
鶏肉を焼く
まず、鶏肉を焼きます。
編集部
鶏肉は、「鳥中のとんちゃん」で購入する際に注文すれば味噌味に味付けしてもらえますよ!
野菜を入れる
鶏肉がある程度焼けたら、スキレットへカット野菜を入れます。
編集部
野菜を軽く炒めて、蓋をして数分すれば完成!
完成
ある程度、野菜を炒めた後に蓋をして数分蒸らすことで、野菜から程とく水分が出てしっとりします。
編集部
野菜をシャキシャキのまま食べたい方は、蓋をせず炒めきった方がいいでしょう。
まとめ
今回紹介した「鶏肉の野菜炒め」は、初心者でも失敗なく作れるお手頃キャンプ飯です。
これからキャンプを始める方や、ファミリーキャンプを予定している方、グループで宿泊キャンプを予定している方はぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。
編集部
10分ほどで簡単に作れるので、ソロキャンプからファミリーキャンプまであらゆるシーンで活躍するキャンプ飯と言えるでしょう。
鳥中のとんちゃん|長浜店
| 店名 | 鳥中のとんちゃん |
| 住所 | 〒526-0831 滋賀県長浜市宮司町1140-2 |
| 営業日 | 月・火・木・金・土・日 |
| 営業時間 | 10:00〜19:00 |
| 電話番号 | 0749-63-1722 |
| Webサイト | http://tonchan-no-torinaka.net |
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